Liebe Gäste,

„wo man singt, da lass Dich ruhig nieder” unter diesem Motto habe ich mich nach einigen Jahren auswärtiger Tätigkeit entschlossen, nach Malsch heim zu kehren. Meine Ausbildung als Koch, meine gesammelten Erfahrungen in verschiedenen Gastronomien und meine Bindungen zu Malsch waren entscheidend, den Zehntkeller in Malsch zu übernehmen und daraus ein gastronomisches Schmuckstück zu machen. Ich begrüße Sie herzlich im Restaurant „Zum singenden Koch” im Zehntkeller in Malsch.

In unserem Restaurant bieten wir Ihnen regionale und auf die Saison abgestimmte Köstlichkeiten.
Frisch aus dem Ofen bieten wir Ihnen verschiedene hausgemachte Pizzen und Flammkuchen.
Unsere regionalen Weine und ein frisch gezapftes Bier runden den Genuss ab.
Sollten Sie etwas Besonders probieren möchten, dann verlangen Sie unsere Spezialität, einen Mälscher Knorzen, der frisch für Sie zubereitet und im Ofen gebacken wird.

Mein Team und ich, möchten Sie mit dem was Küche und Keller zu bieten hat zufrieden stellen.
Wir würden uns freuen, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.

Ihr singender Koch, Eugen Hemberger